ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Λαυράκι ποσέ και μενταγιόν αστακού σε σφολιάτα με πλευρώτους μανιτάρια, φινόκιο, πατάτες νέας γης και σάλτσα “Ηollandaise”
€ 21
Φιλέτο σολομού με σάλτσα “Verdurette”, πίκλα αγγουριού και πουρέ από κουνουπίδι
€ 24
Κοτοπουλάκι στη ροτισερί,παστινάκι με κρασί Σάμος, νιόκι πατάτας, τομάτα κονφί , σάλτσα “diable”
€ 18
Ψητά λαχανικά εποχής με πουρέ καρότου, “confit” τοματίνια, τηγανιτός βασιλικός
€ 17
Ατομική μαρμίτα με “daube de bouef à la Provençale ” συνοδευόμενο από ρύζι πιλάφι
€ 22
Μισή κλασική πάπια με πορτοκάλι ψημένη στην ροτισερί με σπανάκι και πούρε πατάτας με κόκκους μουστάρδας
€ 27
Ρολό με φιλέτο αρνιού γεμιστό με “duxelle” μανιταριών, κουκουνάρι, σπανάκι, πουρές σελινόριζας, τομάτα γεμιστή και σάλτσα από το ζωμό τους
€ 21,5
Φιλέτο μοσχαρίσιο, ρολάκια από μαρούλι με λάχανο και ουρά μόσχου, παντζάρι, πατάτες “fondant” γεμιστές με μανιτάρια και σάλτσα “béarnaise”
€ 34
Φιλέτο χοιρινό,”dauphinois” με προσούτο, μεσογειακά λαχανικά και σάλτσα λευκού κρασιού
€ 19.5
a member of CHANDRIS Hotels & Resorts  /  Copyright Avenue Bistro & Bar  /  useful links  /  created & SEO by Overron
Facebook
Twitter